Les interprofessions ?
KOSSA SA ?

Les interprofessions ARIBEV-ARIV travaillent chaque jour avec les membres des filières pour défendre un modèle économique unique, durable et responsable.

Concrètement cela signifie :

Accompagner le développement de la production en compensant les déficits liés au contexte local. Pour cela, un prix de reprise est garanti pour les éleveurs, de manière pérenne et constante pour permettre aux éleveurs de se projeter, d’investir dans leurs outils de production et dans l’avenir. Les soutiens POSEI permettent de compenser une partie des surcoûts liés à l’éloignement et l’insularité : par exemple, nos éleveurs sont majoritairement situés dans les Hauts de l’île (75%) et il faut pouvoir aller dans toutes les exploitations sans coûts supplémentaires pour l’éleveur ! Les aides collectées compensent une partie de ces soutiens.

Les interprofessions ARIBEV-ARIV travaillent aussi avec les opérateurs pour développer de nouveaux marchés pour développer durablement la production pour garantir des débouchés stables pour les éleveurs (par exemple : les conventions Viande Péi travaillées avec les communes engagées aux côtés des filières).

Assurer l’adaptation de l’offre aux attentes du marché. Grâce à la multiplicité d’acteurs autour de la table, et les outils dont les interprofessions disposent, les besoins et attentes des consommateurs sont suivis de près pour assurer leurs satisfactions, et pour les éleveurs, leurs débouchés ! Ainsi, si les Réunionnais souhaitent davantage de “carry”, les filières déploieront les formats adaptés pour répondre à leurs demandes (par exemple : des barquettes de viande péi prédécoupées disponibles en grandes surfaces).

Soutenir et déployer les actions dans le sens de l’intérêt général des familles qui la composent. Il s’agit notamment de faire progresser le territoire par la production locale, tout en répondant aux attentes du marché par des produits importés lorsque c’est nécessaire.

Distribuer les soutiens financiers européens apportés aux filières, et les fonds propres constitués par les cotisations de ses membres. Ces moyens financiers permettent notamment le déploiement du projet DEFI Responsable, dans toutes les filières.